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厚食聚落｜生態導覽圖

厚食聚落的生態分佈概念

厚字，為厚土，以泥土來表示承載與接納。

泥土下，有菌會發生發酵，有礦物質、金屬、矽。

泥土上，有養分滋養不同高度分布的作物，如米、麥、豆、茶、竹、灌木（茶籽）。

亦是「厚食聚落」園區承載了小型的厚土縮影，以麵包坊、發酵坊、茶坊、蔬果坊、油坊、社區廚房及金工坊，來展現泥土所接納的生態樣式。